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Poêlée d'escargots gros gris "Pré aux Colimaçons", flan de cresson et émulsion au jus de persil • Restaurant Julien Binz - Ammerschwihr (Alsace)
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Poêlée d'escargots
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Escargots farcis
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Recette de Poêlée colorée aux escargots de Bourgogne
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